Παράλληλα διαπιστώθηκε ότι τόσο ο 50χρονος όσο και ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης που απουσίαζε από τον χώρο, είχαν προβεί στην επέκταση του χώρου που καταλαμβάνει η καντίνα όπισθεν αυτής, με κατασκευή ξύλινου πρόχειρου κτίσματος, το οποίο έχει παρασκευαστήριο, χώρο έκθεσης προϊόντων, αποθήκη και αποχωρητήρια, μεταβολές οι οποίες δεν συνάδουν με την έννοια της κινητής καντίνας.
Τέλος, κατά τη διάρκεια του ελέγχου διαπιστώθηκε να έχουν τοποθετηθεί επί του αιγιαλού εκ νέου 81 ομπρέλες στερεωμένες επί του εδάφους με δύο ξαπλώστρες έκαστη, επανακαταλαμβάνοντας τον Αιγιαλό και επιφέροντας αυθαίρετες μεταβολές σε αυτόν.