Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν αυθεντικούς μικρασιατικούς μεζέδες, να διασκεδάσουν με μουσική και χορό και να ζήσουν μια βραδιά γεμάτη μνήμες, παράδοση και φιλοξενία.
Τα παραδοσιακά εδέσματα θα ετοιμαστούν με μεράκι από τις κυρίες του Συλλόγου, οι οποίες, μέσα από τις αυθεντικές συνταγές της Τρίγλιας, διατηρούν ζωντανή τη γαστρονομική κληρονομιά και τη μεταλαμπαδεύουν στις νεότερες γενιές.
Το Αντάμωμα Μικρασιατικών Γεύσεων αποτελεί πλέον έναν σημαντικό θεσμό για την τοπική κοινωνία, συμβάλλοντας στη διατήρηση της πολιτιστικής ταυτότητας, στην ενίσχυση της συλλογικής μνήμης και στη σύσφιξη των δεσμών μεταξύ των κατοίκων.
Ο Δήμος Ραφήνας-Πικερμίου συγχαίρει τον Σύλλογο Τριγλιανών Ραφήνας για την πρωτοβουλία του και καλεί όλους τους πολίτες να συμμετάσχουν σε αυτή τη γιορτή της μικρασιατικής παράδοσης, στηρίζοντας έμπρακτα τις δράσεις που διατηρούν ζωντανή την ιστορία και τον πολιτισμό του τόπου.